ateaux and the Fortress – Sweet Pastries and Island Stories, publié par Cozy Publishing, associe d’appétissants mets sucrés à l’atmosphère apaisante de l’archipel. Emilia Vartiainen, qui vit sur l’exceptionnelle forteresse de Suomenlinna, a écrit un livre qui invite non seulement à cuisiner mais aussi à ralentir son rythme de vie pour en apprécier chaque moment. L’ouvrage contient des recettes qui conviendront aux débutants, et d’autres qui pousseront les pâtissiers expérimentés à se dépasser en cuisine. Entre les recettes alléchantes et les magnifiques images, vous découvrirez les histoires de l’île, écrites par l’autrice elle-même et par Tove Jansson.